Grapefruit - BIODie charakteristische, leicht bittere Note verleiht dieser Marmelade vordergründig eine gewisse Sperrigkeit, die sich jedoch alsbald im Konzert mit wunderbar opulenten Fruchtaromen und der frischen, fast kecken Säure in elegantem Dreiklang vereint zu einem lange nachklingenden Erlebnis. — Irrtümlich wird die Grapefruit oft mit der Pampelmuse gleichgesetzt; tatsächlich jedoch ist die Grapefruit eine Kreuzung aus Orange und Pampelmuse.
Zutaten: Grapefruit (Fruchtfleisch)*, Zucker*, Geliermittel Pektin
(*= aus biologischem Anbau)
Bitterorange - BIOBitterorangen, auch Saure Orangen oder Pomeranzen genannt, sind deutlich kleiner als Orangen und haben eine unebene, warzig aussehende Schale. Zur Herstellung dieser Marmelade werden ganze Bio-Früchte verwendet und damit die ganze Vielfalt im Glas gefangen: Schon beim Öffnen strömen Ihnen intensive, dichte Aromen entgegen, die auch auf der Zunge lange und ausgewogen nachklingen, ohne dabei zu bitter zu sein.
Zutaten: Zucker*, Bitterorangen*, Orangensaft*, Zitronensaft*
(*= aus biologischem Anbau)
