Traum vom Reich der Mitte
Grüner Tee
Etwas gewagt, vielleicht, und sicher interessant für Neugierige. Es ist ein "goldener" Tee, wie ihn die Chinesen so sehr schätzen. Bitte, keinesfalls Milch, und wenn überhaupt Zucker, so nur in geringer Menge. Der Tee verträgt interessanterweise mehrfachen Aufguß, ohne im Aroma nachzulassen, besonders wenn Sie ihn mit Wasser aufgießen, das nur Siedetemperatur hat (also 80-90°C).
Zutaten: Tee