Nepal ist mit seinen ausgeprägten Höhenlagen prädestiniert für den Teeanbau. Gerade an den Südhängen des Himalaja im Osten Nepals, in unmittelbarer Nachbarschaft zu Darjeeling, finden sich beste Voraussetzungen für gute Qualitäten.
Man müht sich seit langem, den Teeanbau nach vielen Jahren der Verstaatlichung und der damit einher gehenden Misswirtschaft wieder auf einen guten Weg zu bringen, auch die Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit engagiert sich dort. Zur Zeit stellen sich beachtliche und erfreuliche Erfolge ein; man hat sich wohlweislich darauf verlegt, mit Aufsehen erregenden, handgearbeiteten Tees, wie wir sie auch in unserem Sortiment haben, das Augenmerk des Marktes auf sich zu lenken und sich einen Namen zu erarbeiten.
Und so zeigen sich auch ausgesprochene Lichtblicke. Der Garten Junchiya Bari erfreut schon seit einigen Jahren mit ganz ausgezeichneten Tees, und auch Shangri-La sowie seit kürzerem Sandakphu machen mit liebevoll gefertigten, aussergewöhnlichen Tees auf sich aufmerksam. Darüber hinaus sind zwei der Gärten seit kurzem biozertifiziert, so dass wir diese Tees zukünftig entsprechend ausloben können. Wir sind gespannt und zuversichtlich, Ihnen noch einige schöne Tees aus Nepal vorstellen zu können.
Nepal First Flush - BIOSFTGFOP1 Shangri-La
Invoice NT-75/21
Wenngleich Nepal bei den handgearbeiteten Spezialitäten Darjeeling weit voraus ist, sind klassische, saisontypische Tees von hoher Güte von dort noch rar. Hoffentlich werden wir noch mehr Invoices wie diese sehen, die das Herz erfreuen mit ihrer samtenen, aber auch frühsommerlichen und aufgeweckten, eleganten Art, die stets ein guter Begleiter ist.
Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.
Nepal Himalayan Tips - BIOJunchiya Bari
Invoice J-244/20
Allein dieser Duft! Ein kleiner Kosmos an Eindrücken und Ahnungen, der sich wärmend um die Seele legt und ebenso entrückt wie die an warmes Gebäck und Blumen gemahnende, weiche und runde, dabei aber leichtfüßige Tasse. Ein echtes Kleinod – nicht zuletzt schon wegen des ausnehmend hübschen, kunstvoll gearbeiteten Blattes. Wunderbar!
Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.
Nepal Himalayan Evergreen - BIOJunchiya Bari
Invoice J-157/20
Grüner Tee
Ein Junchiya Bari, wie man ihn sich nur wünschen mag: das in aufwendiger Handarbeit gerollte Blatt ist nichts weniger als eine Augenweide und in der Tasse finden sich entrückende Anklänge von Früchten, gepaart mit einer opulenten Lieblichkeit und Seidigkeit, der man lange mit verzücktem Gesichtsausdruck nachspürt. Chapeau!
Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.
Nepal Himalayan Ruby - BIOShangri-La
Invoice NT-269/20
Wie eine mit Vorzugsmilch zubereitete dunkle Trinkschokolade kleidet dieser Tee den Mund aus mit den vielgestaltigen und wohlschmeckenden Noten der Schokolade und dem schmeichelnden und schmiegsamen Charakter der Milch, die sich zu einem kunstvollen Konzert vereinen in einer fast barocken Pracht, von der man gar nicht mehr lassen mag. Schade, dass diese Tees so selten sind.
Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.
Nepal White - BIOPanitar
Invoice PT-95/19
Weisser Tee
Was für eine Augenweide! Aus der Dose lacht Ihnen ein wunderhübsch gemachtes, silbrig glänzendes und filigranes Blatt entgegen, das von einer kunstvollen und aufwendigen Herstellung zeugt. Auch die Tasse steht dem in nichts nach mit ihren feengleichen, luftigen und doch tiefgründigen Aromen, die ungemein wohltuend
sind. Beeindruckend!
Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.
