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Tee aus Darjeeling

Darjeeling ist berühmt wegen der besonderen Tee-Qualitäten, die dort hergestellt werden können. In der Tat suchen die Spitzen­partien aus diesem Distrikt ihresgleichen, der typische Charakter und die besondere Feinheit und Eleganz haben diesen Tees zu einer großen Popularität, besonders hier in Deutschland, verholfen.

Es sind gerade die schwierigen Anbaubedingungen, die zugleich Segen und Last für die Plantagen bedeuten. Einerseits braucht es Hanglagen in großer Höhe mit den entsprechenden klimatischen Bedingungen, um diese großartigen Tees überhaupt herstellen zu können, andererseits sind die Gärten deswegen nur sehr mühsam und mit großem personellen Einsatz zu bewirtschaften. Hinzu kommt, dass der Ertrag pro Hektar im Vergleich mit Assam nur ca. 1/3 beträgt.

Seit einigen Jahren werden zudem immer mehr Plantagen auf bio­logischen Anbau umgestellt, und das auf meist gleichbleibendem Qualitäts niveau – durchaus nicht selbstverständlich, schaut man sich viele Produzenten von Bio-Tees in anderen Gebieten an.

Daher auch die vergleichsweise hohen Preise, die für die Spitzen­partien aus Darjeeling verlangt (und auch gezahlt) werden. Doch vermögen diese Tees solch Wohlbehagen, Genuss und Freude zu schenken, dass sich dies mit Geld allein nur schwerlich aufwiegen lässt.

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Lingia

Invoice 06/22

Es ist diese gewisse Grandezza und unaufgeregte Souveränität, die bei Partien wie dieser mit ihrer zartgliedrigen, von viel femininer Anmut geprägten Art unwillkürlich innehalten und dem wunderbar vielschichtigen Spektrum frühsommerlicher Eindrücke nachspüren lässt und tiefe Zufriedenheit und beschwingende Freude verbreitet.

  • Best.-Nr. 2412
    125g
    13,40 € (10,72 €/100g)
  • Best.-Nr. 2413
    250g
    26,30 € (10,52 €/100g)
  • Best.-Nr. 2414
    500g
    52,10 € (10,42 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Tukdah

Invoice 12/22

Welch Potential in so manchen Gärten schlummert, merkt man immer dann, wenn es einmal die Gelegenheit hat, sich zu entfalten und dies mit einem kleinen Spektakel sensorischer Kabinettstückchen zu belohnen weiß wie dieser Tukdah, der sich samten, rund und in seiner Lieblichkeit ein wenig an Mürbeteig erinnernd ungemein angenehm um den Gaumen schmiegt.

  • Best.-Nr. 2415
    125g
    12,70 € (10,16 €/100g)
  • Best.-Nr. 2416
    250g
    24,90 € (9,96 €/100g)
  • Best.-Nr. 2417
    500g
    49,30 € (9,86 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Steinthal

Invoice 06/22

Wie erfreulich, dass wir neben der Ihnen im Mai vorgestellten Invoice noch einen weiteren schönen Tee von Steinthal bekommen konnten, der mit seinem facettenreichen und munteren floralen Bukett und seiner goldgelb strahlenden Tasse die Sonne auf den Teetisch zu zaubern vermag.

  • Best.-Nr. 2418
    125g
    11,50 € (9,20 €/100g)
  • Best.-Nr. 2419
    250g
    22,50 € (9,00 €/100g)
  • Best.-Nr. 2420
    500g
    44,50 € (8,90 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Ch Seeyok

Invoice 17/22

Seeyok, ein durchaus renommierter Name in Darjeeling, der aber etwas in Vergessenheit geraten war, bemüht sich schon einige Zeit, wieder durch besonders hochwertige Tees auf sich aufmerksam zu machen – wie diesem mit seiner charaktervollen, gleichzeitig eleganten und ausgewogenen Tasse, die mit ihrem leich­ten Hauch von Citrus frisch und erfrischend daher kommt.

  • Best.-Nr. 2421
    125g
    10,30 € (8,24 €/100g)
  • Best.-Nr. 2422
    250g
    20,10 € (8,04 €/100g)
  • Best.-Nr. 2423
    500g
    39,70 € (7,94 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Phuguri

Invoice 16/22

Riechen Sie einmal an dem frisch aufgegossenen Tee! Wie eine Blumenwiese duftet es Ihnen entgegen, und auch getrunken labt er mit seiner gekonnt orchestrierten Leichtfüßigkeit, die frühlingshaften Frohmut und Unbeschwertheit versprüht.

  • Best.-Nr. 2424
    125g
    8,80 € (7,04 €/100g)
  • Best.-Nr. 2425
    250g
    17,10 € (6,84 €/100g)
  • Best.-Nr. 2426
    500g
    33,70 € (6,74 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Tumsong

Invoice 04/22

Erster Frühlingstee

Eine kleine Blütenpracht gibt sich da am Gaumen ein Stelldichein, begleitet von frühlingshafter Anmut und lange nachklingender Lieblichkeit, die un­willkürlich an die zartgrünen ersten Triebe der Teebüsche denken lassen, die die ersten Sonnenstrahlen hervor locken. Auch Blatt und Infusion sind ohne Fehl und Tadel und machen diese Partie zu einem rund­um bestens gelungenen First Flush.

  • Best.-Nr. 2792
    400g
    57,30 € (14,33 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Phoobsering

Invoice 08/22

Erster Frühlingstee

Schon das schön gearbeitete Blatt mit seinen Tips weckt so manch frohe Hoffnung, die die Tasse mit ihren geschmeidigen, weichen und wärmenden Aromen und dem genau so leichtfüßigen wie eindrücklichen Charakter mit einer gewissen souveränen Lässigkeit in Gewissheit zu wandeln vermag. Chapeau!

  • Best.-Nr. 2795
    400g
    48,10 € (12,03 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Steinthal

Invoice 02/22

Erster Frühlingstee

Erfreulich, dass sich der Garten Steinthal immer mehr zu einer Konstante in unserem Sortiment entwickelt. Doch ganz zurecht, wie diese Invoice einmal mehr zeigt: wunderbar rund und harmonisch entfaltet sich im Mund ein ungemein labendes Diorama frühsommerlicher Eindrücke, denen man lange versonnen nach­spüren kann.

  • Best.-Nr. 2796
    100g
    10,70 € (10,70 €/100g)
  • Best.-Nr. 2797
    200g
    20,90 € (10,45 €/100g)
  • Best.-Nr. 2798
    400g
    41,30 € (10,33 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Lingia

Invoice 05/21

Endlich wieder ein Lingia – und was für einer! Mit der Noblesse und dem Selbstbewusstsein einer ehrwürdigen Herkunft und dennoch warm, mild und zugewandt, wie es so bezeichnend für diesen Garten ist, zeigt sich dieser Tee wieder von seiner besten Seite und bleibt sich damit einmal mehr treu. Sehr schön!

  • Best.-Nr. 2402
    500g
    48,90 € (9,78 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Chamong

Invoice 06/21

Es ist schade, dass Chamong so selten sein Potential ausschöpft, kann er doch durchaus in der gleichen Liga wie Lingia spielen, wie diese Partie ein­drucksvoll zeigt: voller lieblicher, floraler und vielschichtiger Aromen, die den Mund ausfüllen und lange nachklingen, ist jeder Schluck wie ein frühlingshafter, heimeliger Sonnenstrahl.

  • Best.-Nr. 2404
    250g
    23,30 € (9,32 €/100g)
  • Best.-Nr. 2405
    500g
    46,10 € (9,22 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Singtom

Invoice 04/21

In hellem Goldgelb strahlt Ihnen die Tasse entgegen, die schon morgens gute Laune und Zuversicht zu verbreiten weiß mit ihrem leichtfüßigen, klaren und behenden, die Lebensgeister wecken­den Charakter und ein beständiger Quell der Freude ist.

  • Best.-Nr. 2406
    125g
    10,75 € (8,60 €/100g)
  • Best.-Nr. 2407
    250g
    21,00 € (8,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2408
    500g
    41,50 € (8,30 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Steinthal

Invoice 09/21

Steinthal, gerne als ältester Garten Darjeelings bezeichnet, zeigt sich hie und da etwas wankelmütig, was die Qualitäten anbelangt. Nicht jedoch in diesem Jahr, denn nicht nur das schön gearbeitete Blatt mit seinen Tips überzeugt, auch die Tasse ist voller Wohlgeschmack, der ein behagliches Gefühl von Vertrautheit und Ge­lassenheit zu erwecken vermag. Ein echter Steinthal eben.

  • Best.-Nr. 2409
    125g
    9,50 € (7,60 €/100g)
  • Best.-Nr. 2410
    250g
    18,50 € (7,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2411
    500g
    36,50 € (7,30 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Tumsong

Invoice 34/22

Wie schön, dass sich Tumsong nach einigen eher etwas unbefriedigenden Second Flush Saisons nun wieder in seiner alten Form präsentiert. Schon die Infusion, die aufgegossenen Blätter, erfreut das Auge und die Tasse lässt ins Schwärmen geraten mit ihren warmen, etwas nussigen und ganz und gar typischen Aromen – ganz so, wie man es sich wünscht. Chapeau!

  • Best.-Nr. 1769
    125g
    11,90 € (9,52 €/100g)
  • Best.-Nr. 1770
    250g
    23,30 € (9,32 €/100g)
  • Best.-Nr. 1771
    500g
    46,10 € (9,22 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Soom

Invoice 49/22

Ein kleiner Hauch dunkler Beeren schwingt mit, wenn sich der Tee am Gaumen ausbreitet mit seiner gestandenen, opulenten und ausgewogenen und dabei dennoch sommerlich floralen Art, die vom Können des Tea Makers auf dem Garten Zeugnis ablegt und es nicht ver­wunderlich macht, dass Soom schon seit einiger Zeit im Second Flush auf sich aufmerksam macht.

  • Best.-Nr. 1772
    125g
    8,90 € (7,12 €/100g)
  • Best.-Nr. 1773
    250g
    17,30 € (6,92 €/100g)
  • Best.-Nr. 1774
    500g
    34,10 € (6,82 €/100g)

BioNeuheitDie First Flush Kombination - BIO

  • 125g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Tukdah Invoice 12/22
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Steinthal Invoice 06/22
  • 125g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Ch Seeyok Invoice 17/22
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Phuguri Invoice 16/22

 

  • Best.-Nr. 4165
    40,90 €

BioDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Soom

Invoice 71/21

Auch in diesem Jahr ist es ein Soom geworden, der sich, eigentlich für diesen Garten etwas ungewöhnlich, im Second Flush sehr wacker behauptet. Warum, das weiß er mit seiner eleganten, nicht zu wuchtigen Art und den sommerlichen Aromen von schwerem Blütenduft und reifen Früchten eindrucksvoll zu begründen.

 

  • Best.-Nr. 1764
    250g
    22,90 € (9,16 €/100g)
  • Best.-Nr. 1765
    500g
    45,30 € (9,06 €/100g)

BioDas Darjeeling Spektrum - BIO

 

  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Puttabong Invoice 25/20
  • 125g Darjeeling Second Flush FTGFOP1 Bannockburn Invoice 32/20
  • 125g Darjeeling In Between FTGFOP1 Barnesbeg Invoice 33/18
  • 125g Darjeeling Green FTGFOP1 Victoria's Peak - Grüner Tee

  • Best.-Nr. 4279
    33,50 €

    derzeit nicht lieferbar