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Tee aus Darjeeling

Darjeeling ist berühmt wegen der besonderen Tee-Qualitäten, die dort hergestellt werden können. In der Tat suchen die Spitzen­partien aus diesem Distrikt ihresgleichen, der typische Charakter und die besondere Feinheit und Eleganz haben diesen Tees zu einer großen Popularität, besonders hier in Deutschland, verholfen.

Es sind gerade die schwierigen Anbaubedingungen, die zugleich Segen und Last für die Plantagen bedeuten. Einerseits braucht es Hanglagen in großer Höhe mit den entsprechenden klimatischen Bedingungen, um diese großartigen Tees überhaupt herstellen zu können, andererseits sind die Gärten deswegen nur sehr mühsam und mit großem personellen Einsatz zu bewirtschaften. Hinzu kommt, dass der Ertrag pro Hektar im Vergleich mit Assam nur ca. 1/3 beträgt.

Seit einigen Jahren werden zudem immer mehr Plantagen auf bio­logischen Anbau umgestellt, und das auf meist gleichbleibendem Qualitäts niveau – durchaus nicht selbstverständlich, schaut man sich viele Produzenten von Bio-Tees in anderen Gebieten an.

Daher auch die vergleichsweise hohen Preise, die für die Spitzen­partien aus Darjeeling verlangt (und auch gezahlt) werden. Doch vermögen diese Tees solch Wohlbehagen, Genuss und Freude zu schenken, dass sich dies mit Geld allein nur schwerlich aufwiegen lässt.

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Marybong

Invoice 14/18

Erster Frühlingstee

Weich, geschmeidig und mit femininer Grazie füllt dieser Tee den Mund aus mit seinen lieblichen, floralen und wärmendfrühlingshaften Noten, die die erwachende Natur erahnen lassen und Gelassenheit und viel Wohlbehagen verbreiten wie ein wohliges Nickerchen in der Maisonne.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2715
    100g
    13,40 € (13,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2716
    200g
    26,30 € (13,15 €/100g)
  • Best.-Nr. 2717
    400g
    52,10 € (13,03 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Bannockburn

Invoice 02/18

Erster Frühlingstee

Bannockburn zeigte sich zum Erntebeginn von seiner besten Seite, wie diese Invoice eindrucksvoll unter Beweis zu stellen vermag mit ihren leichtfüßigen und behänden, gleichzeitig aber auch facettenreichen und labenden, harmonischen Aromen, die die Sinne umschmeicheln wie ein lauer Sommerwind.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2718
    100g
    11,20 € (11,20 €/100g)
  • Best.-Nr. 2719
    200g
    21,90 € (10,95 €/100g)
  • Best.-Nr. 2720
    400g
    43,30 € (10,83 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Steinthal

Invoice Ex-03/18

Erster Frühlingstee

Nach einigen Jahren der Abstinenz haben wir wieder einen sehr erfreulichen Steinthal bekommen können, der rundum Freude verbreitet mit seiner vielschichtigen, ganz leicht an Zitrus gemahnenden Tasse, die allein schon mit ihrem schönen Goldgelb ein Augenschmaus ist. Klasse!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2721
    100g
    9,50 € (9,50 €/100g)
  • Best.-Nr. 2722
    200g
    18,50 € (9,25 €/100g)
  • Best.-Nr. 2723
    400g
    36,50 € (9,13 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Lingia

Invoice 17/17

Lingia ist es trotz der widrigen Bedingungen gelungen, einige ganz wenige Tees auf dem typisch ausnehmend hohen Niveau herzustellen, und so begeistert auch diese Partie mit ihrer überaus feinen, eleganten, anheimelnden Lieblichkeit. Ein Lingia eben, wie er im Buche steht.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2700
    125g
    12,60 € (10,08 €/100g)
  • Best.-Nr. 2701
    250g
    24,70 € (9,88 €/100g)
  • Best.-Nr. 2702
    500g
    48,90 € (9,78 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Ch Puttabong

Invoice 15/17

Weich, samtig und mit vielen ungemein wohltuenden, lange auf der Zunge nachklingenden Aromen kleidet dieser Tee den Mund aus und labt mit seiner zugewandten, grazilen und doch ausdrucksstarken Art wie die Strahlen der Frühlingssonne. Schöner Tee!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2703
    125g
    11,90 € (9,52 €/100g)
  • Best.-Nr. 2704
    250g
    23,30 € (9,32 €/100g)
  • Best.-Nr. 2705
    500g
    46,10 € (9,22 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Ch Sungma

Invoice 31/17

Das Wort Sungma stammt aus dem Tibetischen und bedeutet in etwa Ort, an dem Pilze wachsen. Aber zum Glück nicht nur die, sondern auch ganz ausgezeichnete Tees wie dieser mit seinem wunderbar blumigen, luftigen und ästhetischen Charakter, der betört und entrückt.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2706
    125g
    10,75 € (8,60 €/100g)
  • Best.-Nr. 2707
    250g
    21,00 € (8,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2708
    500g
    41,50 € (8,30 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Ch Singbulli

Invoice 37/17

Keck, aber nicht kantig, so könnte man die Art am ehesten beschreiben, denn die muntere First Flush-Note wird begleitet von warmen und wärmenden, frühlingshaften Aromen, die den Tee harmonisch und gekonnt abrunden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2709
    125g
    9,50 € (7,60 €/100g)
  • Best.-Nr. 2710
    250g
    18,50 € (7,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2711
    500g
    36,50 € (7,30 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Ch Risheehat

Invoice 12/17

Leichtfüßig und anmutig wie eine Ballerina und souverän orchestriert finden sich hier die Charakteristika des hohen Bestandes an traditionellen ChinaBüschen, die auf Risheehat noch zu finden sind und machen diese Invoice zu einem treuen Begleiter durch den Tag.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2712
    125g
    8,00 € (6,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2713
    250g
    15,50 € (6,20 €/100g)
  • Best.-Nr. 2714
    500g
    30,50 € (6,10 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Ch Puttabong

Invoice 11/17

Erster Frühlingstee

Warm und rund kleidet dieser Tee den Mund aus mit seinen an Blütendüfte und die in den ersten Sonnenstrahlen erwachende Natur erinnernden Aromen. Das Blatt ist, wie für diesen Garten typisch,recht groß, aber hübsch anzuschauen, und die Infusion erstrahlt in mustergültigem, warmem Grün. Chapeau!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2687
    100g
    10,60 € (10,60 €/100g)

    derzeit nicht lieferbar

  • Best.-Nr. 2688
    200g
    20,70 € (10,35 €/100g)

    derzeit nicht lieferbar

  • Best.-Nr. 2689
    400g
    40,90 € (10,23 €/100g)

BioNeuheitDie ersten Frühlingstees 2018 - BIO

  • 100g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Marybong Invoice 14/18
  • 100g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Bannockburn Invoice 02/18
  • 100g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Steinthal Invoice Ex-03/18

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4157
    32,20 €

BioDie First Flush Kombination - BIO

  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Ch Puttabong Invoice 15/17
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Ch Sungma Invoice 31/17
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Ch Singbulli Invoice 37/17
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Ch Risheehat Invoice 12/17

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4156
    37,75 €

BioDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Tumsong

Invoice 46/17

Ein guter Second Flush hat einiges mit einem gehaltvollen Rotwein gemein: dunkle Beeren, etwas Schokolade, leicht erdig, aber dabei auch voller komplexer Aromen wie dieser Tumsong: mit aparter, gesetzter und doch filigraner Lieblichkeit, heimelig und warm den Mund auskleidend ein echter Sonntagstee, der aber durchaus auch den Alltag zu adeln vermag.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1718
    125g
    11,70 € (9,36 €/100g)
  • Best.-Nr. 1719
    250g
    22,90 € (9,16 €/100g)
  • Best.-Nr. 1720
    500g
    45,30 € (9,06 €/100g)

BioDarjeeling Second Flush - BIO

FOP Gold Singbulli

Invoice 170/17

Allein das Blatt mit seinen vielen Tips lässt schon das Herz lachen, und die mustergültige Infusion unterstreicht den guten Eindruck sehr wirkungsvoll. In der Tasse finden sich Anklänge von Honig, Holunder und ein ganz klein wenig Vanille, die diesen Tee in einem eleganten Konzert abrunden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1721
    125g
    8,70 € (6,96 €/100g)
  • Best.-Nr. 1722
    250g
    16,90 € (6,76 €/100g)
  • Best.-Nr. 1723
    500g
    33,30 € (6,66 €/100g)