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Tee aus Darjeeling

Darjeeling ist berühmt wegen der besonderen Tee-Qualitäten, die dort hergestellt werden können. In der Tat suchen die Spitzen­partien aus diesem Distrikt ihresgleichen, der typische Charakter und die besondere Feinheit und Eleganz haben diesen Tees zu einer großen Popularität, besonders hier in Deutschland, verholfen.

Es sind gerade die schwierigen Anbaubedingungen, die zugleich Segen und Last für die Plantagen bedeuten. Einerseits braucht es Hanglagen in großer Höhe mit den entsprechenden klimatischen Bedingungen, um diese großartigen Tees überhaupt herstellen zu können, andererseits sind die Gärten deswegen nur sehr mühsam und mit großem personellen Einsatz zu bewirtschaften. Hinzu kommt, dass der Ertrag pro Hektar im Vergleich mit Assam nur ca. 1/3 beträgt.

Seit einigen Jahren werden zudem immer mehr Plantagen auf bio­logischen Anbau umgestellt, und das auf meist gleichbleibendem Qualitäts niveau – durchaus nicht selbstverständlich, schaut man sich viele Produzenten von Bio-Tees in anderen Gebieten an.

Daher auch die vergleichsweise hohen Preise, die für die Spitzen­partien aus Darjeeling verlangt (und auch gezahlt) werden. Doch vermögen diese Tees solch Wohlbehagen, Genuss und Freude zu schenken, dass sich dies mit Geld allein nur schwerlich aufwiegen lässt.

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Sungma

Invoice 12/20

Würdevoll, fast aristokratisch gibt sich diese Invoice mit ihrem eleganten und nuancierten, ästhetischen Aroma, in dem sich leichte Anklänge an Gebäck finden lassen und das langanhaltend auf der Zunge bleibt. – Das Wort Sungma stammt aus dem Tibetischen und bedeutet in etwa 'Ort, an dem Pilze wachsen'.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2772
    125g
    10,55 € (8,44 €/100g)
  • Best.-Nr. 2773
    250g
    20,61 € (8,24 €/100g)
  • Best.-Nr. 2774
    500g
    40,72 € (8,14 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Goomtee

Invoice 05/20

Goomtee ist eher selten bei uns im Sortiment vertreten, bewirtschaftet jetzt aber nach einigem Hin und Her eine Sektion des Gartens als bio. – Heimelig und mit seiner wunderbar lieblichen, vollmundigen und samtenen Tasse zeigt sich dieser Tee von seiner besten Seite und lässt kurz innehalten und den Aromen nach­spüren.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2775
    125g
    9,32 € (7,46 €/100g)
  • Best.-Nr. 2776
    250g
    18,15 € (7,26 €/100g)
  • Best.-Nr. 2777
    500g
    35,82 € (7,16 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Nagri

Invoice 12/20

Die Munterkeit der erwachenden und sprießenden Natur lacht Ihnen schon aus der schönen gold­gelben Tasse entgegen, die voller frischer, fideler und floraler Aromen daher kommt und Lebensfreude und Munterkeit versprüht. Auch das hübsch gemachte Blatt spricht für sich und zeugt von einem gelungenen Tee.

Voraussichtlich lieferbar in der zweiten Septemberhälfte

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2778
    125g
    7,85 € (6,28 €/100g)
  • Best.-Nr. 2779
    250g
    15,21 € (6,08 €/100g)
  • Best.-Nr. 2780
    500g
    29,93 € (5,99 €/100g)

BioNeuheitDie First Flush Kombination - BIO

  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Puttabong Invoice 25/20
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Sungma Invoice 12/20
  • 125g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Goomtee Invoice 05/20
  • 125g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Nagri Invoice 12/20

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4161
    37,04 €

BioDarjeeling In Between - BIO

SFTGFOP1 Barnesbeg

Invoice 33/18

 

Schon der Anblick des schön gearbeiteten Blattes mit seinen vielen Tips lässt Vorfreude aufkommen, die in der anschmiegsamen und wohltuenden, von leichtfüßiger Lieblichkeit und Grazie geprägten Tasse eine gekonnte Bestätigung findet.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1736
    125g
    6,97 € (5,58 €/100g)
  • Best.-Nr. 1737
    250g
    13,44 € (5,38 €/100g)
  • Best.-Nr. 1738
    500g
    26,40 € (5,28 €/100g)

BioNeuheitDas Darjeeling Spektrum - BIO

 

  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Puttabong Invoice 25/20
  • 125g Darjeeling Second Flush SFTGFOP1 Orange Valley Invoice 62/19
  • 125g Darjeeling In Between FTGFOP1 Barnesbeg Invoice 33/18
  • 125g Darjeeling Green FTGFOP1 Victoria's Peak - Grüner Tee

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4278
    32,87 €

BioDarjeeling Autumnal - BIO

SFTGFOP1 Poobong

Invoice 381/19

Autumnals werden, wie ihre Bezeichnung schon vermuten lässt, spät im Jahr kurz vor der Vegetationsruhe und nach dem Monsun geerntet, wenn die Tage trocken und bereits etwas kühler sind. - Mit seinem charakteristischen bunten Blatt und der leichtfüßigen, freundlichen und ausnehmend angenehmen Tasse ist dieser Tee ein treuer Begleiter durch den Tag wie auch den Abend.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1751
    125g
    6,97 € (5,58 €/100g)
  • Best.-Nr. 1752
    250g
    13,44 € (5,38 €/100g)
  • Best.-Nr. 1753
    500g
    26,40 € (5,28 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Barnesbeg

Invoice 02/20

Anschmiegsam, mit femininer Grazie und ungemein wohltuend kleidet dieser Tee den Mund aus mit seiner frühlingshaft blumigen und zuge­wandten Art, wie sie typisch ist für die feinen frühen, überwiegend von China-­Büschen gepflückten Tees und die hier in ganzer Pracht zur Entfaltung gelangt. Chapeau!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2766
    125g
    12,36 € (9,89 €/100g)
  • Best.-Nr. 2767
    250g
    24,24 € (9,70 €/100g)
  • Best.-Nr. 2768
    500g
    47,99 € (9,60 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Puttabong

Invoice 25/20

Puttabong gehört zu den größten Gärten Darjeelings und stellt in beein­ druckender Schlagzahl Invoices her – nicht jede allerdings von solch erfreu­licher Qualität wie diese: etwas an Karamell gemahnend und weich und warm wie Sonnenschein durch ein lichtes Blätterdach spendet die Tasse viel Gelassenheit und versonnene Ruhe und auch ein Quentchen Glück.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2769
    125g
    11,68 € (9,34 €/100g)
  • Best.-Nr. 2770
    250g
    22,86 € (9,14 €/100g)
  • Best.-Nr. 2771
    500g
    45,24 € (9,05 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Phoobsering

Invoice 06/19

Filigran, vielschichtig und doch von einer gewissen Opulenz schmiegen sich die Aromen an den Gaumen und verbreiten ebenso Gelassenheit wie auch Tatkraft mit ihrer unbekümmerten Reinheit, in der sich die ersten, die Natur erweckenden Sonnenstrahlen widerspiegeln. Eine echte Wohltat!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2757
    125g
    10,55 € (8,44 €/100g)
  • Best.-Nr. 2758
    250g
    20,61 € (8,24 €/100g)
  • Best.-Nr. 2759
    500g
    40,72 € (8,14 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Steinthal

Invoice 04/19

Steinthal hatte einen etwas holprigen Start in die Saison, da es dort anfangs noch recht kalt war und die Pflückung erst leicht verspätet beginnen konnte. Dann aber mit erfreulicher Qualität: rund, vollmundig und mit seiner ausgeprägten Blumigkeit ist er ein stets Vergnügen bereitender Begleiter durch den Tag.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2763
    125g
    7,85 € (6,28 €/100g)
  • Best.-Nr. 2764
    250g
    15,21 € (6,08 €/100g)

    derzeit nicht lieferbar

  • Best.-Nr. 2765
    500g
    29,93 € (5,99 €/100g)

    derzeit nicht lieferbar

BioDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Tumsong

Invoice 44/19

Tumsong hat noch einen großen Bestand an alten ChinaBüschen ganz aus der Anfangszeit des Teeanbaus in Darjeeling in den 1860er Jahren. Das merkt man an den fein ziselierten, eleganten und etwas lieblichen Aromen, die auf holde Art den Gaumen umschmeicheln und Ruhe und Zufriedenheit ausstrahlen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1742
    125g
    11,48 € (9,18 €/100g)
  • Best.-Nr. 1743
    250g
    22,47 € (8,99 €/100g)
  • Best.-Nr. 1744
    500g
    44,45 € (8,89 €/100g)

BioDarjeeling Second Flush - BIO

SFTGFOP1 Orange Valley

Invoice 62/19

Vollmundig und mit viel sommerlichen, ganz leicht malzigen und etwas an Beeren und Schokolade gemahnenden Anklängen kommt diese Partie daher und erfreut mit ihrer Ausgewogenheit, die von dem Können des Tea Makers zeugt, die Fermentation zum idealen Zeitpunkt zu beenden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1745
    125g
    8,54 € (6,83 €/100g)
  • Best.-Nr. 1746
    250g
    16,58 € (6,63 €/100g)
  • Best.-Nr. 1747
    500g
    32,68 € (6,54 €/100g)

BioDarjeeling Green - BIO

FTGFOP1 Victoria's Peak

Grüner Tee

Wie munter Ihnen schon die vielen silbrigen Tips aus der Dose entgegen lachen! Ebenso munter zeigt sich die Tasse mit ihrem frischen und erfrischenden, frühlingshaften Charakter. So soll es sein! - Victoria's Peak ist eine Sektion des Gartens Steinthal, benannt nach Queen Victoria und beheimatet mit 2.200 m eine der höchsten Teelagen Darjeelings.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1748
    125g
    6,97 € (5,58 €/100g)
  • Best.-Nr. 1749
    250g
    13,44 € (5,38 €/100g)
  • Best.-Nr. 1750
    500g
    26,40 € (5,28 €/100g)