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Tee aus Darjeeling

Darjeeling ist berühmt wegen der besonderen Tee-Qualitäten, die dort hergestellt werden können. In der Tat suchen die Spitzen­partien aus diesem Distrikt ihresgleichen, der typische Charakter und die besondere Feinheit und Eleganz haben diesen Tees zu einer großen Popularität, besonders hier in Deutschland, verholfen.

Es sind gerade die schwierigen Anbaubedingungen, die zugleich Segen und Last für die Plantagen bedeuten. Einerseits braucht es Hanglagen in großer Höhe mit den entsprechenden klimatischen Bedingungen, um diese großartigen Tees überhaupt herstellen zu können, andererseits sind die Gärten deswegen nur sehr mühsam und mit großem personellen Einsatz zu bewirtschaften. Hinzu kommt, dass der Ertrag pro Hektar im Vergleich mit Assam nur ca. 1/3 beträgt.

Seit einigen Jahren werden zudem immer mehr Plantagen auf bio­logischen Anbau umgestellt, und das auf meist gleichbleibendem Qualitäts niveau – durchaus nicht selbstverständlich, schaut man sich viele Produzenten von Bio-Tees in anderen Gebieten an.

Daher auch die vergleichsweise hohen Preise, die für die Spitzen­partien aus Darjeeling verlangt (und auch gezahlt) werden. Doch vermögen diese Tees solch Wohlbehagen, Genuss und Freude zu schenken, dass sich dies mit Geld allein nur schwerlich aufwiegen lässt.

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Barnesbeg

Invoice 02/20

Anschmiegsam, mit femininer Grazie und ungemein wohltuend kleidet dieser Tee den Mund aus mit seiner frühlingshaft blumigen und zuge­wandten Art, wie sie typisch ist für die feinen frühen, überwiegend von China-­Büschen gepflückten Tees und die hier in ganzer Pracht zur Entfaltung gelangt. Chapeau!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2766
    125g
    12,60 € (10,08 €/100g)
  • Best.-Nr. 2767
    250g
    24,70 € (9,88 €/100g)
  • Best.-Nr. 2768
    500g
    48,90 € (9,78 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Puttabong

Invoice 25/20

Puttabong gehört zu den größten Gärten Darjeelings und stellt in beein­ druckender Schlagzahl Invoices her – nicht jede allerdings von solch erfreu­licher Qualität wie diese: etwas an Karamell gemahnend und weich und warm wie Sonnenschein durch ein lichtes Blätterdach spendet die Tasse viel Gelassenheit und versonnene Ruhe und auch ein Quentchen Glück.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2769
    125g
    11,90 € (9,52 €/100g)
  • Best.-Nr. 2770
    250g
    23,30 € (9,32 €/100g)
  • Best.-Nr. 2771
    500g
    46,10 € (9,22 €/100g)

BioNeuheitDie ersten Frühlingstees 2021 - BIO

  • 100g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Phobbsering Invoice 13/21
  • 100g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Risheehat Invoice 12/21
  • 100g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Barnesbeg Invoice 05/21

Lieferbar im Laufe der 20. KW

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4162
    32,20 €

BioDas Darjeeling Spektrum - BIO

 

  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Puttabong Invoice 25/20
  • 125g Darjeeling Second Flush FTGFOP1 Bannockburn Invoice 32/20
  • 125g Darjeeling In Between FTGFOP1 Barnesbeg Invoice 33/18
  • 125g Darjeeling Green FTGFOP1 Victoria's Peak - Grüner Tee

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4279
    33,50 €

    derzeit nicht lieferbar

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Barnesbeg

Invoice 05/21

Erster Frühlingstee

Gerade zu Beginn der Saison zeigt Barnesbeg gerne sein Potential, wenn­gleich dieses im weiteren Verlauf in zwar sehr ordentlichen, selten aber außergewöhnlichen Tees ein etwas unscheinbares Dasein führt. Ganz anders aber diese Partie mit ihrer klaren, munteren und doch heimeligen, schön ausbalancierten Tasse, die wohltuend den Mund auskleidet und das sonntägliche Frühstück zu adeln vermag.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2787
    100g
    9,50 € (9,50 €/100g)
  • Best.-Nr. 2788
    200g
    18,50 € (9,25 €/100g)
  • Best.-Nr. 2789
    400g
    36,50 € (9,13 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Phoobsering

Invoice 13/21

Erster Frühlingstee

Was das für diesen Garten bemerkenswert hübsche Blatt mit seinen silbri­gen Tips für das Auge, ist die Tasse für den Gaumen mit ihren wunderbar harmonischen und geschmeidigen, ebenso luftigen wie präsenten Aromen, die die Sinne schwingen lassen wie ein sanft auf dem Klavier angeschlagener, harmonischer Akkord, der langsam ausklingt.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2781
    100g
    13,40 € (13,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2782
    200g
    26,30 € (13,15 €/100g)
  • Best.-Nr. 2783
    400g
    52,10 € (13,03 €/100g)

BioNeuheitDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Risheehat

Invoice 12/21

Erster Frühlingstee

Die wärmende und wohltuende, sanftmütige Lieblichkeit, die diesem Tee entströmt, gemahnt an den Duft von Frühlingsblumen und der erwachen­den Natur, die mit ihrem zarten und dennoch ungestümen Aufbruch Zuversicht und Gelassenheit verbreitet und mit einem kleinen Sonnenstrahl das Herz zu er­hellen weiß.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2784
    100g
    11,20 € (11,20 €/100g)
  • Best.-Nr. 2785
    200g
    21,90 € (10,95 €/100g)
  • Best.-Nr. 2786
    400g
    43,30 € (10,83 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

SFTGFOP1 Sungma

Invoice 12/20

Würdevoll, fast aristokratisch gibt sich diese Invoice mit ihrem eleganten und nuancierten, ästhetischen Aroma, in dem sich leichte Anklänge an Gebäck finden lassen und das langanhaltend auf der Zunge bleibt. – Das Wort Sungma stammt aus dem Tibetischen und bedeutet in etwa 'Ort, an dem Pilze wachsen'.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2772
    125g
    10,75 € (8,60 €/100g)
  • Best.-Nr. 2773
    250g
    21,00 € (8,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2774
    500g
    41,50 € (8,30 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Goomtee

Invoice 05/20

Goomtee ist eher selten bei uns im Sortiment vertreten, bewirtschaftet jetzt aber nach einigem Hin und Her eine Sektion des Gartens als bio. – Heimelig und mit seiner wunderbar lieblichen, vollmundigen und samtenen Tasse zeigt sich dieser Tee von seiner besten Seite und lässt kurz innehalten und den Aromen nach­spüren.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2775
    125g
    9,50 € (7,60 €/100g)
  • Best.-Nr. 2776
    250g
    18,50 € (7,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2777
    500g
    36,50 € (7,30 €/100g)

BioDarjeeling First Flush - BIO

FTGFOP1 Nagri

Invoice 12/20

Die Munterkeit der erwachenden und sprießenden Natur lacht Ihnen schon aus der schönen gold­gelben Tasse entgegen, die voller frischer, fideler und floraler Aromen daher kommt und Lebensfreude und Munterkeit versprüht. Auch das hübsch gemachte Blatt spricht für sich und zeugt von einem gelungenen Tee.

Voraussichtlich lieferbar in der zweiten Septemberhälfte

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 2778
    125g
    8,00 € (6,40 €/100g)
  • Best.-Nr. 2779
    250g
    15,50 € (6,20 €/100g)
  • Best.-Nr. 2780
    500g
    30,50 € (6,10 €/100g)

BioDie First Flush Kombination - BIO

  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Puttabong Invoice 25/20
  • 125g Darjeeling First Flush SFTGFOP1 Sungma Invoice 12/20
  • 125g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Goomtee Invoice 05/20
  • 125g Darjeeling First Flush FTGFOP1 Nagri Invoice 12/20

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 4161
    37,75 €

BioDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Soom

Invoice 49/20

Soom, vor zwei Dekaden noch bekannt für seine herausragenden First Flush, ist leider etwas in der qualitativen Versenkung verschwunden. Dass es auch anders geht, beweist dieser Tee mit seinem wunderbar wohligen, nussigen Duft und einer Tasse, die labend und wärmend ist wie ein knisterndes Kaminfeuer und deren eigenständige Aromen lange nachklingen. Herrlich!

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1754
    125g
    11,70 € (9,36 €/100g)
  • Best.-Nr. 1755
    250g
    22,90 € (9,16 €/100g)
  • Best.-Nr. 1756
    500g
    45,30 € (9,06 €/100g)

BioDarjeeling Second Flush - BIO

FTGFOP1 Bannockburn

Invoice 39/20

Die ganze Üppigkeit der sommerlichen Vegetation ist in der Tasse dieser Partie gefangen mit ihren vollmundigen, leicht an dunkle Beeren und schweren Blütenduft gemahnenden Geschmäckern, die wie ein guter Rotwein den Mund auskleiden.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1757
    125g
    8,70 € (6,96 €/100g)
  • Best.-Nr. 1758
    250g
    16,90 € (6,76 €/100g)
  • Best.-Nr. 1759
    500g
    33,30 € (6,66 €/100g)

BioDarjeeling Autumnal - BIO

FTGFOP1 Jungpana

Invoice 157/20

Jungpana hat vorerst zumindest einen Teil des Gartens auf biologischen Anbau umgestellt, was der Qualität aber keinen Abbruch tut, labt diese Partie doch durch ihre milde und sanfte, anschmiegsame Art, die stets Freude und Gelassenheit zu schenken vermag.

Aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Öko-VO 834/07.

  • Best.-Nr. 1760
    125g
    7,10 € (5,68 €/100g)
  • Best.-Nr. 1761
    250g
    13,70 € (5,48 €/100g)
  • Best.-Nr. 1762
    500g
    26,90 € (5,38 €/100g)