Darjeeling First Flush - BIOFTGFOP1 Lingia
Invoice 09/23
Es ist dieser warme, weiche und in seiner feenhaften Lieblichkeit entrückende Duft, der solche Tees so gefragt sein lässt, zeugt er doch von noch aus dem 19. Jahrhundert stammenden Teebüschen, wie sie für Lingia charakteristisch sind. Auch die Tasse steht dem in nichts nach mit ihrem jugendlichen, grazilen Charme, der einfach eine große Freude ist.
Darjeeling First Flush - BIOSFTGFOP1 Steinthal
Invoice 05/23
Eine Invoice, so jung und munter wie ein frühsommerliches, farbenfrohes und bienenumbrummtes Blumenbeet, dabei harmonisch und mit kurzweiliger Vielschichtigkeit – ganz so, wie sie Steinthal, einem der ältesten Gärten Darjeelings, trefflich zu Gesichte steht. Chapeau!
Darjeeling First Flush - BIOFTGFOP1 Marybong
Invoice 14/23
Marybong hat sich leider etwas rar gemacht in der qualitativen Oberliga; man fragt sich, warum, denn zu punkten weiß der Garten durchaus, wie dieser Tee mit seiner samtenen, runden und ein wenig an Mürbegebäck gemahnenden Tasse eindrucksvoll unter Beweis stellt. Hoffen wir, wieder öfter solche schönen Partien zu sehen!
Darjeeling First Flush - BIOFTGFOP1 Ambootia
Invoice 08/23
Frohgemut und zugewandt labt die Tasse mit viel Harmonie Geist und Körper, weiß sich zurück zu nehmen, wo es geboten ist und ist dennoch stets zur Stelle, wenn man einen treuen Begleiter durch den Tag sucht. – Ambootia ist seit 1992 bio-zertifiziert und damit einer der Pioniere in Darjeeling.
Darjeeling First Flush - BIOFTGFOP1 Okayti
Invoice 28/23
Ein First Flush, wie er im Buche steht: eine in hellem Goldgelb strahlende Tasse, in der die ganze Sonne des beginnenden Frühlings eingefangen scheint mit ihrer erfrischenden, die Lebensgeister weckenden Art und einem leicht fruchtigen Anklang und damit prädestiniert, einem beschwingten Frühstück den Weg zu bereiten.
Darjeeling First Flush - BIOFTGFOP1 Lingia
Invoice 06/22
Es ist diese gewisse Grandezza und unaufgeregte Souveränität, die bei Partien wie dieser mit ihrer zartgliedrigen, von viel femininer Anmut geprägten Art unwillkürlich innehalten und dem wunderbar vielschichtigen Spektrum frühsommerlicher Eindrücke nachspüren lässt und tiefe Zufriedenheit und beschwingende Freude verbreitet.
Darjeeling First Flush - BIOFTGFOP1 Ch Seeyok
Invoice 17/22
Seeyok, ein durchaus renommierter Name in Darjeeling, der aber etwas in Vergessenheit geraten war, bemüht sich schon einige Zeit, wieder durch besonders hochwertige Tees auf sich aufmerksam zu machen – wie diesem mit seiner charaktervollen, gleichzeitig eleganten und ausgewogenen Tasse, die mit ihrem leichten Hauch von Citrus frisch und erfrischend daher kommt.
Die First Flush Kombination - BIO
Darjeeling Second Flush - BIOFTGFOP1 Tumsong
Invoice 34/23
Unter der schwindenden Zahl von Teegärten, die im Second Flush noch Qualität herzustellen wissen, hält sich Tumsong recht wacker. Zum Glück, denn sonst wäre uns diese Partie mit ihrem sommerlichen, leicht dampfendtropischen und etwas an lederbezogene Fauteuils erinnernden Charakter entgangen, die – nicht nur – eine ausgezeichnete Begleitung ist zu einem klassischen englischen Frühstück.
Darjeeling Second Flush - BIOFTGFOP1 Tukdah
Invoice 85/23
Vollmundig, ein wenig barock und mit einem Hauch von Beeren und dunkler Schokolade zeigt sich dieser Tee rundum gelungen und weiß mit seiner zugewandten Art Geist und Körper zu wärmen wie ein knisterndes Kaminfeuer.
Darjeeling In Between - BIOBPS Singtom
Invoice 25/23
In Betweens werden an den trockenen Tagen in der Regenzeit zwischen First und Second Flush gepflückt, ähneln vom Typ her aber eher einem späten First Flush. Ganz so auch dieser Singtom, der mit seiner milden, von lieblichen Blütenaromen geprägten, gesetzteren Tasse Leichtigkeit und gleichzeitig Gelassenheit zu verbreiten vermag.
Das Darjeeling Spektrum - BIO
